Oke mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam kecap (khas sunda) ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam kecap (khas sunda) nantinya bisa Padahalayam kecap (khas sunda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikutini resep lengkapnya dari pengguna Cookpad, Xander's Kitchen. Ayam Kecap Sunda Bahan-bahan -1 ekor ayam kampung (800-900 gr) -2 lbr daun salam -Seruas lengkuas, geprek -1 liter air -4-5 sdm kecap manis -1 sdt gula merah -1 sdm air asam jawa -Secukupnya garam -Secukupnya cabai rawit -2 bh tomat hijau, potong-potong -1 bh jeruk limau 300gram ayam potong, bersihkan, beri air jeruk limo 100 gram tempe tahu goreng (tambahan saya) 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 300 ml air 5 sdm kecap manis 1 sdt gula merah 1 sdm larutan air asam Jawa 1/4 sdm garam Cabe rawit (skip) Tomat hijau (skip) 2 sdm minyak goreng untuk menumis Bahan bumbu iris : 5 siung bawang merah Ketikasantan sudah mendidih, masukkan satu ekor ayam bersama bumbu halus. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, garam, gula, dan merica. Aduk-aduk ayam bersama seluruh bumbu hingga tercampur rata. Masak ayam dengan api kecil, supaya tingkat kematangannya bisa menyeluruh. Tutup panci dan biarkan sebentar. Masukkanayam, tumis hingga ayam berubah warna Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata Tuang air. Masak hingga mendidih, kecilkan api Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk-aduk hingga tomat layu Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental Sajikan bersama perasan air jeruk limau. Tips : . Masakan khas Sunda yang enak Utama3 sdm minyak goreng, untuk menumisAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Potong-potong ayam dan cuci bersih. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong tomat dan 2Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga 3Masukkan ayam, air asam jawa, kecap manis dan gula merah, aduk hingga ayam 4Masukkan air dan masak hingga ayam matang dan kuah 5Masukkan tomat, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan cicipi rasanya, siap rating resep resep dari 5 bintang ini, ya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5e43593d-0c38-11ee-a01b-646c774a536d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5d2ccc16-0c38-11ee-abfe-4a756d414b55 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5e41cb56-0c38-11ee-9eb5-79736b775742 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Versi aslinya ayamnya tidak digoreng ya. Saya buat ayamnya digoreng terlebih dahulu. Sesuai selera Utama1 ruas jari lengkuas, geprek1 buah tomat, potong-potongBumbu Iris 2 buah cabe hijau keriting1 buah cabe merah keritingAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Siapkan bahan 2Panaskan minyak, goreng ayam sampai 3Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai 4Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam. Aduk rata 5Tuang air, beri kecap manis. Masak sampai 6Masukkan irisan tomat dan cabe rawit 7Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. koreksi rasa. Angkat dan rating resep resep dari 5 bintang ini, ya.

resep ayam kecap khas sunda